Opis
Nieszpułka zwyczajna jest uważana za najstarszy owoc świata. jest to krzew lub małe drzewo dorastające do 5 m. Ma ciekawy pokrój, tworzy szeroką, przeważnie nisko osadzoną parasolowatą koronę. Liście są duże, lancetowate, zielone z połyskiem lub żółto, srebrno paskowane, drobno piłkowane, od spodu biało omszone, przebarwiające się jesienią na żółto. Kwiaty ma samopylne, duże, do 5 cm średnicy, 5-płatkowe, białe lub kremowe, wyrastające pojedynczo na szczycie prawie wszystkich pędów. Zakwitają na przełomie maja i czerwca, co jest korzystne w naszych warunkach, bo pozwala uniknąć uszkodzeń wywołanych wiosennymi przymrozkami Nieszpułka rodzi kuliste lub gruszkowate owoce średnicy do 4 cm, z zachowanymi działkami kielicha na wierzchołku, które nie zasychają po kwitnieniu. Rozwijają się z owocami, u niektórych odmian osiągając do 3 cm długości. Co kryje w sobie nieszpułka
Owoce nieszpułki są swoistą bombą witaminową. – Zawierają spore pokłady witaminy C, potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a przede wszystkim wspomagającej nasz układ odpornościowy – zaznacza ogrodnik. – W nieszpułce znajdują się ponadto przeciwutleniacze, m.in. opóźniające procesy starzenia i zapobiegające chorobom, choćby nadciśnieniu. Wspomagają także leczenie nowotworów. Nieszpułka zawiera sporo błonnika, który korzystnie wpływa na pracę jelit. Owoce nieszpułki mają w sobie wapń, dzięki któremu nasze kości i zęby są mocne i zdrowe.
Owoce nieszpułki dobre w kuchni
Nieszpułka nadaje się również na konfiturę, dżem, kompot, nadzienie do ciast albo do pieczeni lub dodatek do deserów czy koktajli. Jeżeli na drzewie zostaną owoce, chętnie poczęstują się nimi ptaki.