Opis
Róża Louise Odier – wyjątkowa róża pachnąca i jadalna
Róża Louise Odier to historyczna odmiana wyhodowana we Francji w 1851 roku. Ceniona jest za intensywny, słodki zapach oraz piękne, pełne kwiaty w odcieniu lawendowego różu. Kwiaty osiągają średnicę około 8 cm i pojawiają się w efektownych kwiatostanach po 6–8 sztuk.
🌹 Forma wzrostu:
Może rosnąć jako krzew o wysokości do 1,5 m bez podpór. Przy podporach może osiągać większe rozmiary i pełnić funkcję róży pnącej.
🌹 Wyjątkowe właściwości:
Róża ta jest jedną z najbogatszych w olejki eteryczne, dzięki czemu znajduje zastosowanie w aromaterapii, kosmetyce oraz jako róża jadalna. Płatki można wykorzystywać do przetworów, w tym konfitur, syropów i wody różanej.
Właściwości lecznicze i kosmetyczne
Róża Louise Odier od wieków jest stosowana w medycynie naturalnej. Już perski uczony Avicenna opisywał jej dobroczynne działanie. Badania potwierdzają, że olejek różany ma właściwości:
✔ Uspokajające i antydepresyjne – pomaga w redukcji stresu i poprawia nastrój.
✔ Łagodzące bóle głowy – działa kojąco na migreny.
✔ Wzmacniające odporność – bogata w witaminę C.
✔ Pielęgnacyjne – zawiera kwasy owocowe poprawiające kondycję skóry.
Dzięki swoim właściwościom róża ta była dawniej stosowana jako naturalny środek leczniczy w formie wody różanej, naparów i olejków.
Konfitura z róży Louise Odier
Płatki tej odmiany doskonale nadają się na konfiturę, która wzbogaci smak herbaty, pączków czy kaszki na mleku.
Składniki:
✅ 130–150 g płatków róży
✅ 750 g cukru
✅ 500 g wody
✅ Sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
- Oczyść płatki, usuwając białe końcówki.
- Ułóż je warstwami w misce, przesypując cukrem (2 łyżki na warstwę). Przykryj i odstaw na noc.
- Następnego dnia zagotuj wodę z cukrem, dodaj sok z cytryny i gotuj 5 minut.
- Do lekko ostudzonego syropu dodaj płatki z sokiem, zagotuj i gotuj 15–20 minut do uzyskania gęstej konsystencji.
- Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych słoiczków i odstaw do góry dnem do wystygnięcia.
Uprawa i pielęgnacja
🌱 Gleba i stanowisko:
- Preferuje stanowisko słoneczne lub lekko półcieniste.
- Najlepiej rośnie w glebie lekko kwaśnej (pH 6,5–7,0), żyznej i przepuszczalnej.
- Unikać gleb podmokłych i zbyt piaszczystych.
🌱 Sadzenie:
- Krzewy z gołym korzeniem sadzimy jesienią lub wczesną wiosną przed rozpoczęciem wegetacji.
- Rośliny w doniczkach można sadzić przez cały rok.
- Miejsce szczepienia (zgrubienie na szyjce korzeniowej) powinno znajdować się 3–5 cm pod ziemią.
🌱 Pielęgnacja:
- Regularne spulchnianie gleby poprawia dostęp tlenu do korzeni.
- Ściółkowanie korą sosnową chroni przed utratą wilgoci i mrozem.
- Cięcie odmładzające co kilka lat, usuwając stare i zdrewniałe pędy.
Dlaczego warto uprawiać różę Louise Odier?
✅ Piękno i zapach – jedna z najbardziej pachnących róż historycznych.
✅ Wszechstronność – idealna jako soliter lub róża pnąca.
✅ Zastosowanie kulinarne – doskonała na konfitury, herbaty i syropy.
✅ Naturalna aromaterapia – działa uspokajająco i poprawia samopoczucie.
Róża Louise Odier to wyjątkowa odmiana, która nie tylko ozdobi Twój ogród, ale także dostarczy zdrowotnych i kulinarnych korzyści. 🌿🌹
